CIM Alto Minho e IPVC-CISAS participam na 10.ª Conferência Europeia sobre Cidades e Vilas Sustentáveis em Aalborg, Dinamarca

A Comunidade Intermunicipal do Alto Minho (CIM Alto Minho) e o Centro de Investigação e Desenvolvimento em Sistemas Alimentares e Sustentabilidade do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC-CISAS) estão a participar na 10.ª Conferência Europeia sobre Cidades e Vilas Sustentáveis (ESCT), que decorre desde o dia 1 a 3 de outubro, em Aalborg, Dinamarca. Este evento internacional reúne cidades, parceiros e especialistas de todo o mundo com o objetivo de promover a transformação sustentável das cidades e regiões. 

Durante esta conferência, a CIM Alto Minho e o IPVC-CISAS apresentarão o seu projeto FEAST – Sistemas alimentares que apoiam a transição para dietas mais saudáveis e sustentáveis, uma iniciativa que visa promover a sustentabilidade e a resiliência no setor alimentar da região do Alto Minho, com um especial enfoque nas cantinas escolares. O projeto FEAST, cofinanciado pelo programa Horizonte Europa Pilar II – Cluster 6: Alimentação, bioeconomia, recursos naturais, agricultura e ambiente, pretende ser um exemplo de como a transição para dietas mais saudáveis e sustentáveis pode ser concretizada através de práticas locais, contribuindo para um futuro mais inclusivo e resiliente no setor alimentar.

Com a participação nesta conferência, a CIM Alto Minho e o IPVC-CISAS reforçam o seu compromisso com a promoção de práticas alimentares sustentáveis e com a cooperação internacional para enfrentar os desafios globais relacionados com a alimentação e a sustentabilidade.